고지혈증에 좋은 음식, 나쁜 음식 고지혈증 식단으로 어떤게 올바른가?

고지혈증에 좋은 음식, 고지혈증에 나쁜 음식, 고지혈증 식단

이번 포스팅에서는 고지혈증에 좋은 음식, 고지혈증에 나쁜 음식 그리고 고지혈증 식단에 대해 공유해 드리고자 합니다.

고지혈증 예방은 평소 습관도 매우 중요하기에 올바른 식단을 바탕으로 콜레스테롤을 낮출 수 있는 식사를 하시는 것이 중요합니다.

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고지혈증 식단, 어떻게 구성해야 하나요?

가장 먼저 고지혈증 식단을 어떻게 구성해야 하는지에 대해 설명드립니다.

고지혈증을 관리하고 예방하기 위한 건강한 식단은 콜레스테롤 수치를 향상시키고 심혈관 건강을 촉진하는 데 도움을 줄 수 있도록 구성되어야 합니다.

아래는 고지혈증 식단의 주요 지침을 정리해 본 내역입니다.

1) 포화 지방과 트랜스 지방 제한

고지혈증 식단에는 붉은 고기, 가공 육류, 고지 지방이 많은 유제품 등에 포함된 포화 지방과 트랜스 지방을 제한하는 것이 좋습니다.

이러한 지방은 혈중 콜레스테롤 수치를 증가시킬 수 있습니다.

2) 양질의 지방 섭취:

단일 불포화 지방과 다불포화 지방은 심혈관 건강을 촉진하는 데 도움이 되는데 올리브 오일, 어유, 견과류, 아보카도 등이 이에 해당하며 고지혈증 식단에 포함하도록 노력하는 것이 중요합니다.

3) 식이 섬유 섭취:

곡물, 채소, 과일 등에서 나오는 식이 섬유는 LDL 콜레스테롤을 감소시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.

4) 효모 발효 식품 섭취:

요거트, 케피어, 김치 등 효모 발효 식품은 유익한 박테리아를 제공하여 소화 기능을 향상시키고 콜레스테롤을 조절하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

5) 저지방 단백질 선택:

특히 양식의 생선, 닭 가슴살, 대두 단백질 등 저지방 단백질을 섭취하는 것이 좋습니다.

6) 과일과 채소 섭취:

신선한 과일과 채소는 비타민, 미네랄, 식이 섬유를 풍부하게 제공하며, 심혈관 건강을 지키는 데 도움이 됩니다.

7) 정량 조절과 식사 빈도 조절:

과도한 칼로리 섭취를 피하고, 작은 식사를 여러 번 섭취하는 것이 혈당과 콜레스테롤 수치를 관리하는 데 도움이 됩니다.

8) 음주 제한:

음주는 적당한 양으로 제한하는 것이 좋습니다. 과도한 음주는 콜레스테롤 수치를 높일 수 있습니다.

고지혈증에 좋은 음식, 어떤게 있나요?

다음으로는 고지혈증에 좋은 음식에 대해 공유해 드립니다.

위에서 설명한 고지혈증 식단과 맥락을 같이 하여 고지혈증에 좋은 음식은 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하고 심혈관 건강을 촉진하는 데 도움이 되는 것들이라 할 수 있습니다.

1) 생선 (연어 등):

연어와 같은 생선에는 오메가3 지방산이 풍부하게 포함되어 있어 LDL 콜레스테롤을 감소시키고 HDL 콜레스테롤을 증가시키는 데 도움을 줄 수 있어 고지혈증에 좋은 음식으로 분류될 수 있습니다.

2) 올리브 오일:

올리브 오일에 포함된 단일 불포화 지방은 혈중 콜레스테롤을 낮추고 심혈관 건강을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

3) 견과류:

아몬드, 호두, 땅콩 등의 견과류는 식이 섬유와 단백질을 제공하면서 혈중 콜레스테롤을 조절하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

4) 아보카도:

아보카도는 단일 불포화 지방과 식이 섬유가 풍부하게 들어있어 혈중 콜레스테롤을 조절하고 동맥 건강을 개선하는 데 도움을 줄 수 있기에 고지혈증에 좋은 음식이라 할 수 있습니다.

5) 과일과 채소 (블루베리 시금치 등):

신선한 과일과 채소는 비타민, 미네랄, 식이 섬유를 제공하여 콜레스테롤 수치를 관리하고 심혈관 건강을 지킬 수 있습니다.

그중 블루베리는 항산화 물질이 풍부하게 들어있어 혈관 건강을 개선하고 LDL 콜레스테롤을 감소시키는 데 도움을 줄 수 있으며 시금치는 식이 섬유와 비타민이 풍부하게 들어있어 콜레스테롤 수치를 조절하고 심혈관 건강을 지킬 수 있습니다.

6) 식물성 단백질:

식물성 단백질은 식이 섬유와 식물스테롤이 풍부하게 포함되어 있어 LDL 콜레스테롤을 감소시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.

대표적인 식물성 단백질로는 두부를 들 수 있는데 두부는 단백질이 풍부하게 들어있어 LDL 콜레스테롤을 감소시키고 식이 섬유를 공급하여 소화를 개선할 수 있습니다.

식물성 단백질이란, 자세히 보기!

7) 식이 섬유가 풍부한 곡물 (흑미 등):

흑미는 식이 섬유가 풍부하게 들어있어 소화를 개선하고 LDL 콜레스테롤을 감소시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.

8) 녹차:

녹차는 블루베리와 유사하게 항산화 물질이 풍부하게 들어있어 심혈관 건강을 촉진하고 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움을 줄 수 있어 고지혈증에 좋은 음식으로 분류될 수 있으니 참고하시기 바랍니다.

고지혈증에 나쁜 음식, 무엇을 피해야 하나요? (고지혈증 술)

그렇다면 어떤 음식들이 고지혈증에 나쁜 음식에 속할까요?

고지혈증에 나쁜 음식은 혈중 콜레스테롤 수치를 높일 수 있고, 심혈관 질환의 위험을 증가시킬 수 있는 것들을 의미하는데, 대표적인 예로는 아래와 같습니다.

1) 포화 지방이 많은 음식:

햄버거, 소시지, 베이컨 등은 포화 지방이 풍부하게 들어있어 혈중 LDL 콜레스테롤을 증가시킬 수 있기에 대표적인 고지혈증에 나쁜 음식으로 분류될 수 있습니다.

2) 트랜스 지방이 있는 가공 식품:

빵, 과자, 패스트푸드, 프렌치프라이 등은 트랜스 지방을 함유하고 있어 콜레스테롤 수치를 높일 수 있습니다.

3) 과도한 당분을 함유한 음식:

설탕이 많이 들어간 음료, 간식, 디저트는 혈중 콜레스테롤을 증가시킬 수 있으며, 비만을 유발할 수 있어 고지혈증에 나쁜 음식이라 할 수 있습니다.

4) 과도한 소금을 함유한 음식:

과도한 소금 섭취는 혈압을 상승시키고 동맥 경화를 촉진할 수 있어 고지혈증 환자에게는 특히 피해야 할 음식입니다.

5) 콜레스테롤이 풍부한 음식:

달걀 노른자, 내장류, 새우, 게는 콜레스테롤이 많이 들어있어 고지혈증 환자는 섭취를 제한해야 할 수 있습니다.

6) 과도한 알코올 (술):

과도한 알코올 섭취는 콜레스테롤 수치를 높일 수 있고, 간 기능에 영향을 미칠 수 있기에 유의해야 하며 고지혈증에 술을 마시는 것은 되도록 삼가는 것이 좋습니다.

7) 패스트 푸드, 가공 식품:

패스트푸드와 가공 식품은 고지혈증을 악화시킬 수 있는 포화 지방과 트랜스 지방을 많이 포함하고 있을 가능성이 높습니다.

이처럼 고지혈증에 나쁜 음식은 일상생활에서 손쉽게 찾아볼 수 있으며 이러한 음식을 제한하고 건강한 식습관을 채택하는 것이 중요하다 하겠습니다.

지금까지 고지혈증 식단 및 고지혈증에 좋은 음식과 고지혈증에 나쁜 음식에 대하여 살펴보았습니다.

고지혈증 예방을 위해서는 무엇보다 식단 관리가 중요하기에 평소 건강한 습관을 들이는 것을 추천합니다.

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