통풍에 좋은 음식과 통풍에 안 좋은 음식, 통풍에 맥주 한잔 괜찮잖아?
이번 포스팅에서는 통풍에 좋은 음식과 통풍에 안 좋은 음식에 대해 공유해 드립니다.
통풍은 먹는 음식에 따라서도 그 증상이 악화될 수도 있고 완화될 수도 있기에 평소 통풍에 좋은 음식과 통풍에 안 좋은 음식을 잘 구분하여 식사하는 습관을 들이는 것이 좋습니다.
통풍에 좋은 음식
가장 먼저 통풍에 좋은 음식에 대해 소개해 드립니다.
통풍 원인 중 하나는 바로 체내에 쌓인 요산이라는 물질로, 체내에 요산이 고농도로 쌓이면 결정을 형성하여 관절에 침착되어 통풍을 유발할 수 있습니다.
따라서 통풍에 좋은 음식이란 요산을 낮추는데 도움이 되는 음식들을 지칭하는 것입니다.
다음은 요산을 낮추고 통풍에 도움이 되는 음식들을 나열한 것입니다.
1) 쑥갓 무침:
쑥갓은 천연 소독 작용이 있어 통풍에 도움이 되고, 무침으로 손쉽게 즐길 수 있습니다.
2) 청경채 무침:
청경채는 비타민 C와 칼슘이 풍부하게 들어있어, 요산을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
3) 도라지나물무침:
도라지는 통풍에 도움이 되는 음식 중 하나로 알려져 있어 무침으로 즐기기 좋습니다.
4) 참나물무침:
참나물에는 비타민 A, C, 칼슘, 철분 등이 풍부하게 들어있어, 통풍 개선에 도움을 줄 수 있습니다.
5) 시금치무침:
시금치는 엽산과 비타민 C가 풍부하게 들어있어, 통풍과 함께 건강에도 도움이 됩니다.
6) 콩나물무침:
가볍고 신선한 콩나물은 통풍에 좋은 음식 중 하나입니다. 무침으로 즐겨보세요.
7) 보리밥:
보리밥은 식이섬유가 풍부하게 들어있어 소화를 돕고, 통풍에 좋은 음식 중 하나라 할 수 있습니다.
8) 녹차:
녹차에는 항산화물질이 풍부하게 들어있어, 염증을 줄이고 요산을 낮출 수 있습니다.
9) 청국장찌개:
된장에는 단백질과 미네랄이 풍부하게 들어있어, 통풍에 도움이 될 수 있습니다.
이런 음식들은 다양한 영양소를 제공하면서 특히 요산을 낮추고 통풍에 도움이 될 수 있는 것들로 통풍에 좋은 음식의 대표적인 예라 할 수 있습니다.
다만, 개인의 건강 상태에 따라 이는 달라질 수 있으니 의료 전문가와 상담하는 것을 추천드립니다.
통풍에 안 좋은 음식, 통풍 맥주 또는 술 한잔 괜찮을까요?
다음으로는 통풍에 안 좋은 음식, 특히 통풍 맥주 또는 술과 같은 주류에 대해 공유해 드립니다.
일반적으로 높은 퓨린 함량을 가진 음식을 섭취하면 체내에서 요산 생성이 증가하고 이로 인해 통풍 발병 위험이 증가하기에, 퓨린 함량이 높은 음식을 통풍에 안 좋은 음식이라 말할 수 있습니다.
이러한 퓨린은 일부 식품에 자연적으로 존재하는데 특히 고단백 식품에서 많이 발견됩니다.
아래는 이러한 통풍에 안 좋은 음식에 대한 예입니다.
1) 내장 고기:
내장 고기는 퓨린 함량이 높아서 통풍과 연관이 있으므로 피하시는 것이 좋습니다.
2) 해산물:
새우, 조개, 오징어 등의 해산물은 퓨린이 높은 식품이므로 통풍에 안 좋은 음식의 대표적인 예라 할 수 있습니다.
3) 붉은 고기:
소고기, 돼지고기, 양고기 등은 퓨린이 다량 포함돼 있습니다.
4) 맥주:
맥주에는 퓨린이 다량 포함돼 있고, 효모도 퓨린을 생성하므로 통풍 맥주 또는 통풍 술은 서로 연관이 있다 할 수 있습니다.
실제로 맥주나 술이 통풍에 미치는 영향은 복잡하고 다양하다 할 수 있는데, 알코올은 혈액순환이나 혈압에 영향을 주기 때문입니다.
- 수분 감소: 알코올은 소변을 유발하고 신체 수분을 감소시킬 수 있으며 수분 부족은 통풍 증상을 악화시킬 수 있어 조절이 필요합니다.
- 산화 스트레스 증가: 알코올은 산화 스트레스를 증가시킬 수 있는데 산화 스트레스는 염증을 촉진하고, 통풍은 염증과 관련이 있을 수 있어 이 부분에 주의가 필요합니다.
- 피로도 증가: 과도한 음주는 피로를 증가시킬 수 있어, 피로와 통풍 간의 상호작용이 있을 수 있습니다.
- 면역 억제: 알코올은 면역을 억제할 수 있어, 면역계와 관련된 통풍의 증상에 영향을 줄 수 있습니다.
- 혈액순환 변화: 알코올은 혈관을 확장시키는 효과가 있어 혈액순환에 변화를 일으킬 수 있습니다.
5) 식초와 양조간장:
고농도의 식초와 양조간장은 퓨린 함량이 높을 수 있습니다.
6) 인산음료:
탄산음료와 같은 인산음료도 퓨린을 높일 수 있습니다.
7) 가공 육포:
가공된 육포는 퓨린 함량이 높을 수 있습니다.
8) 과일주스:
과일주스는 퓨린 함량이 낮지만, 과도한 섭취는 통풍에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
따라서 이러한 통풍에 안 좋은 음식들을 제한하면서 적절한 수분 섭취와 건강한 식습관을 유지하는 것이 통풍 관리에 도움이 될 수 있음을 명심하셔야 합니다.
지금까지 통풍에 좋은 음식과 통풍에 안 좋은 음식에 대해 살펴보았습니다.
흔히들 '통풍 맥주 한잔' 또는 '통풍 술 한잔은 괜찮겠지'라는 안일한 생각으로 통풍이 있음에도 음주를 즐기는 분들이 계신데 이는 통풍을 더욱 악화시키는 지름길임을 명심하셔야 합니다.
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